El titular de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor, Iv\u00e1n Escalante, inform\u00f3 que el precio promedio del jitomate saladet alcanz\u00f3 los 53.89 pesos por kilogramo entre el 27 y el 30 de abril de 2026, lo que motiv\u00f3 a la presidenta Claudia Sheinbaum a ordenar medidas para contener el alza.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Econom\u00eda y la Profeco han ejecutado una serie de acciones coordinadas siguiendo las instrucciones de la mandataria, las cuales incluyen la publicaci\u00f3n diaria de precios, un monitoreo constante, la vinculaci\u00f3n directa de productores con las centrales de abasto y el establecimiento de mesas de di\u00e1logo con las principales cadenas de autoservicio.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el gobierno federal ha impulsado la importaci\u00f3n del producto desde otros pa\u00edses para compensar la escasez local mientras se normaliza la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n
Durante la \u00faltima semana de abril, se registraron los siguientes precios promedio por kilogramo en distintos puntos de venta: las Centrales de Abasto ofrecieron el producto a 40.76 pesos, Bodega Aurrera a 50.19, Mercados P\u00fablicos a 50.76, Soriana a 54.57, Chedraui a 54.82, Walmart a 58.81 y La Comer a 58.90 pesos.<\/p>\n
Las autoridades identificaron que el alza en los primeros meses del a\u00f1o, donde el precio pas\u00f3 de aproximadamente 27 pesos en enero a m\u00e1s de 40 en las centrales de abasto a finales de abril, se debi\u00f3 principalmente a condiciones clim\u00e1ticas adversas como heladas en Sinaloa, una menor disponibilidad en los mercados mayoristas y problemas log\u00edsticos en la distribuci\u00f3n.<\/p>\n
Sin embargo, Iv\u00e1n Escalante afirm\u00f3 que se prev\u00e9 una disminuci\u00f3n en el precio del jitomate saladet por la entrada de las nuevas cosechas provenientes de Morelos y Puebla. Se anticipa que con el avance de estas cosechas tempranas, la oferta aumentar\u00e1 y los precios comenzar\u00e1n a reducirse en las pr\u00f3ximas semanas, esper\u00e1ndose un retorno a niveles similares a los de principios de a\u00f1o entre finales de mayo y mediados de junio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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